Iberus alonensis
(A. Férussac, 1821)
UICN
#184949
Evaluado 2025
Caracol serrano
Cargol muntanyenc
Cargol serrà
Naveta
Vaca
Vaqueta
Vaqueta de monte
Sin.:
Helix alonensis A. Férussac, 1821
Helix alcarazana Rossmässler, 1854
Helix alonensis var. lorcana Rossmässler, 1854
NT
Casi Amenazada
B2b(iii)
Desconocido
Justificación
La especie Iberus alonensis está relativamente extendida en España. La principal amenaza probablemente sea la recolección del caracol en estado silvestre para consumo humano. Esta especie representa un recurso natural y económico firmemente arraigado en las tradiciones y costumbres de muchas poblaciones rurales, y su utilización podría ser bien gestionada y controlada, aunque no se cree que este sea el caso actualmente. Sin embargo, falta información para demostrar un declive continuo en el tamaño de la población. Además, hay un declive continuo en la calidad del hábitat debido a la creciente frecuencia e intensidad de incendios causados por el cambio climático. En combinación con el área de ocupación (AOO) de la especie, que está dentro del umbral para Vulnerable (en 1.600 km2, aunque esto podría ser una subestimación), esto califica a la especie como Casi Amenazada (NT) B2b(iii). En cuanto a la distribución, esta evaluación es precautoria, considerando la posibilidad de que su AOO sea mayor que la que muestran los datos actuales. Por otro lado, los datos sobre disminuciones poblacionales podrían mostrar que califica para una categoría más alta. Se necesita monitoreo de la población y la recolección, junto con un plan de manejo.
Distribución
El endémico I. alonensis está distribuido en la mitad oriental de la Península Ibérica, desde La Rioja, Navarra, Aragón y Cataluña por el norte, y Albacete de Castilla-La Mancha y Murcia por el suroeste.
Población
No hay datos poblacionales sobre esta especie. Sin embargo, es posible inferir que hay un gran número de individuos debido a su amplia distribución, aunque diferentes observaciones han demostrado que existe a baja densidad (es decir, Bragado et al. 2009).
Ecología y hábitat
Sistemas
0
Terrestre
Esta especie vive en áreas de piedra caliza, refugios bajo piedras, en grietas o en la base/dentro de plantas y arbustos.
3.8
Matorral – Vegetación arbustiva mediterránea
6
Áreas rocosas (ej., acantilados interiores, picos montañosos)
Amenazas
Las principales amenazas contra I. alonensis son la sobreexplotación no regulada como una tradición de larga data, causando un impacto importante en la población. La agricultura, la degradación del hábitat y los incendios son otras amenazas potenciales.
1.3
Áreas de turismo y recreación
1.2
Degradación del ecosistema
5.1.1
Uso intencional (la especie es el objetivo)
2.1
Mortalidad de especies
2.1.4
Escala desconocida/no registrada
1.2
Degradación del ecosistema
7.1.1
Aumento de la frecuencia/intensidad del fuego
1.2
Degradación del ecosistema
2.1
Mortalidad de especies
Uso y comercio
El gran tamaño de Iberus los convierte en los mejores candidatos para fines gastronómicos en España, siendo la mayoría consumidos localmente en sus áreas de distribución particulares, especialmente el aplanado I. gualtieranus y el grupo redondeado I. alonensis, que representan un verdadero recurso tradicional, natural y económico para la población rural. Algunos aspectos relevantes de los patrones de comportamiento, historia de vida y hábitos ecológicos de la especie son bien conocidos por los recolectores. Usualmente, I. alonensis muestra una baja densidad en la naturaleza, pero es fácil encontrar numerosos ejemplares cuando las condiciones ambientales son apropiadas (es decir, algunos días en primavera u otoño, después de las lluvias), que también coinciden con la temporada de reproducción. Desafortunadamente, estos momentos también son aprovechados por los recolectores, causando ciertos daños a la población.
1
Alimento - humano
Acciones de conservación
Desde un punto de vista de gestión de conservación, la resolución de la taxonomía y la evaluación de la divergencia genética de Iberus han sido de gran importancia porque permiten particularizar las diferentes situaciones. El gran tamaño de Iberus los convierte en los mejores candidatos para fines gastronómicos, siendo la mayoría consumidos localmente en sus áreas de distribución particulares, especialmente los grupos aplanado I. gualtieranus y redondeado I. alonensis, que representan un verdadero recurso tradicional, natural y económico para la población rural. Desafortunadamente, el impacto causado por capturas incontroladas y excesivas de caracoles, acumulado durante mucho tiempo, así como otras presiones originadas por actividades humanas (el avance de la agricultura, degradación del hábitat, incendios, etc.) han producido una reducción significativa en el número de caracoles en el ambiente y la necesidad de tomar acciones urgentes para mitigarlas. I. alonensis ha sido propuesto recientemente como especie VU en la región de Castilla La Mancha por Bragado, Araujo & Aparicio (2009). En nuestra opinión, sería necesario y urgente gestionar esta especie como el recurso natural y económico que representa: establecer períodos y tamaños de captura apropiados, investigar los aspectos aún desconocidos de la especie y su población, monitorear los procesos y promover la helicicultura. Se conocen varios intentos de helicicultura de I. alonensis en España, aunque se emplean técnicas bastante antiguas y rudimentarias. Además de su potencial zootécnico, la helicicultura del género Iberus es también una herramienta importante de conservación (es decir, reintroducciones y repoblaciones). Conocer las motivaciones personales, el contexto político y social y el interés local en relación con la especie también sería útil para involucrar a los ciudadanos y autoridades públicas en la gestión del recurso mediante información, educación y otras acciones similares (Reynolds et al. 2001). En la comunidad valenciana, su captura está regulada, permitiéndose solo recolectar 300 gramos por persona y día.
3.1.1
Gestión de la cosecha
3.1.2
Gestión del comercio
3.4.1
Cría en cautiverio/propagación artificial
4.3
Concienciación y comunicación
5.2
Políticas y regulaciones
Créditos
Evaluadores de Lista Roja
- José Ramón Arrébola (Universidad de Sevilla, US / IUCN SSC Spain Species Specialist Group, Member)
- Alberto Martínez-Ortí (Universidad de Valencia, UV / IUCN SSC Spain Species Specialist Group, Member)
Revisores de Lista Roja
- Eike Neubert (Naturhistorisches Museum der Burgergemeinde Bern)
Investigación necesaria
1.1
Taxonomía
1.4
Cosecha, uso y medios de vida
1.6
Acciones
2.3
Plan de gestión de cosecha y comercio
3.2
Tendencias del nivel de cosecha
3.3
Tendencias comerciales
Referencias
- 1. Martínez-Ortí, A. (1999) . Moluscos Terrestres Testáceos de la Comunidad Valenciana
- 2. Cadevall, J. and Orozco, A. (2016) . Caracoles y babosas de la Península Ibérica y Baleares
- 3. Reynolds, J.D., Mace, G.M., Redford, K.H. and Robinson, J.G. (2001) . Conservation of Exploited Species
- 4. Puente, A.I. (1994) . Estudio taxonómico y biogeográfico de la superfamilia Helicoidea Rafinesque, 1815 (Gastropoda: Pulmonata: Stylommatophora) de la Península Ibérica e Islas Baleares.
- 5. Bragado, M.D., Araujo, R. and Aparicio, M.T. (2009) . Atlas y Libro Rojo de los Moluscos de Castilla-La Mancha
- 6. Ruiz, A., Cárcaba, A., Porras, A. and Arrébola, J.R. (2006) . Caracoles Terrestres de Andalucía. Guía y Manual de Identificación
- 7. Arrébola, J.R. (1995) . Caracoles terrestres (Gastropoda, Stylommatophora) de Andalucía, con especial referencia a las provincias de Sevilla y Cádiz
- 8. Elejalde, A., Madeira, M.J., Muñoz, B., Arrébola, J.R. and Gómez-Moliner, B.J. (2008) . Mitochondrial DNA diversity and taxa delineation in the land snails of the Iberus gualtieranus (Pulmonata, Helicidae) complex
- 9. Martínez-Ortí, A., Robles, F. and Gómez-Moliner, B.J. (2005) . Estudio de la Serie Tipo del endemismo ibérico Helix alonensis Férussac, 1821 (Gastropoda, Helicidae).
- 10. IUCN (2025) . The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2025-2
- 11. García-Meseguer, A.J., Esteve, M.A., Robledano, F. and Miñano, J (2017) . Atlas y libro rojo de los moluscos continentales de la región de Murcia
Última evaluación
Categoría
NT — Casi Amenazada
Criterios Lista Roja
B2b(iii)
Tendencia
Desconocido
Año
2025
IUCN ID
#184949
Clasificación
Reino
ANIMALIA
Filo
MOLLUSCA
Clase
GASTROPODA
Orden
STYLOMMATOPHORA
Familia
HELICIDAE
Género
Iberus
Especie
alonensis
Nombres comunes
Caracol serrano
Cargol muntanyenc
Cargol serrà
Naveta
Vaca
Vaqueta
Vaqueta de monte